Solución especializada
Centrales frigoríficas
Cuando una instalación tiene muchos puntos de frío, centralizar la producción en una sala de máquinas puede simplificar la operación y el mantenimiento.
¿Qué es una central frigorífica?
Una central frigorífica agrupa varios compresores en una misma bancada que trabajan de forma coordinada para alimentar diferentes consumidores: cámaras, salas de trabajo o muebles frigoríficos. En lugar de que cada cámara tenga su propia unidad condensadora, todas se conectan a un sistema común.
La central regula cuántos compresores funcionan en cada momento según la demanda, lo que permite adaptarse a cargas variables a lo largo del día.
Esta página describe una solución técnica relacionada con nuestras instalaciones. Si te interesa, consúltanos y valoraremos su viabilidad para tu proyecto.
Cuándo se plantea una central
Muchos servicios
Instalaciones con varias cámaras o numerosos muebles frigoríficos.
Demanda variable
Consumos que cambian a lo largo del día o entre temporadas.
Espacio exterior limitado
Necesidad de concentrar los equipos en una sola ubicación.
Mantenimiento centralizado
Facilitar la revisión de los equipos en un único punto.
Aplicaciones habituales
Las centrales frigoríficas son habituales en:
Supermercados
Alimentación de murales, islas y cámaras de trastienda.
Industria alimentaria
Plantas con varias cámaras y salas a distintas temperaturas.
Almacenes frigoríficos
Grandes volúmenes de conservación y congelación.
Ventajas de la refrigeración centralizada
Modulación
Los compresores entran y salen según la demanda real.
Redundancia
Si un compresor falla, el resto puede seguir aportando frío.
Equipos agrupados
Menos unidades repartidas por el edificio.
Preguntas frecuentes
Dudas sobre centrales frigoríficas
Prestamos este servicio desde Granollers en el Vallès, Barcelona, el Maresme y el Baix Llobregat. Consulta las zonas de servicio.
¿Es mejor una central frigorífica o equipos independientes?
Depende del número de servicios, de su temperatura y del espacio disponible. En instalaciones pequeñas suelen ser más sencillos los equipos independientes; a partir de cierto número de cámaras o muebles, una central puede resultar más eficiente y fácil de mantener. Es una decisión que conviene tomar tras un estudio técnico.
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Diseño y ejecución de instalaciones de frío industrial y comercial para conservación y congelación.
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Mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones frigoríficas y cámaras para reducir el riesgo de averías.
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Medición, supervisión y registro de temperatura en cámaras e instalaciones frigoríficas.
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Cuéntanos qué necesita tu negocio y estudiaremos tu solicitud para ofrecerte una propuesta adaptada.