Solución especializada
Control de temperaturas en instalaciones frigoríficas
Saber a qué temperatura está tu producto en cada momento permite actuar antes de que una desviación se convierta en una pérdida.
¿En qué consiste el control de temperaturas?
El control de temperaturas agrupa los sistemas que miden, supervisan y registran la temperatura de cámaras, salas y equipos frigoríficos. Va desde el controlador de cada cámara hasta sistemas de registro que guardan el histórico de lecturas.
Además de ayudar a detectar desviaciones y averías, el registro de temperaturas es una herramienta habitual para documentar el cumplimiento de los planes de autocontrol en el sector alimentario.
Esta página describe una solución técnica relacionada con nuestras instalaciones. Si te interesa, consúltanos y valoraremos su viabilidad para tu proyecto.
Funciones principales
Medición
Sondas que miden la temperatura en los puntos representativos.
Supervisión
Visualización del estado de cada cámara y aviso ante desviaciones.
Registro
Histórico de temperaturas para consulta y trazabilidad.
Aplicaciones
El control de temperaturas resulta útil en:
Cámaras frigoríficas
Seguimiento continuo de conservación y congelación.
Salas de trabajo
Control de temperatura durante la manipulación.
Frío comercial
Supervisión de muebles y vitrinas.
Ventajas
Detección temprana
Actuar ante una desviación antes de perder producto.
Trazabilidad
Disponer del histórico de temperaturas.
Preguntas frecuentes
Dudas sobre control de temperaturas
Prestamos este servicio desde Granollers en el Vallès, Barcelona, el Maresme y el Baix Llobregat. Consulta las zonas de servicio.
¿Por qué registrar la temperatura de una cámara frigorífica?
Porque permite comprobar que el producto se ha conservado en el rango correcto, detectar averías incipientes y disponer de un histórico que puede formar parte del sistema de autocontrol de la empresa.
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¿Quieres supervisar mejor la temperatura de tus cámaras?
Cuéntanos qué necesita tu negocio y estudiaremos tu solicitud para ofrecerte una propuesta adaptada.